KKT-Gastrotechnik und -ausstattung

EDELSTAHLMÖBEL

 

Inhalt: Serie Standard, Wärmeschränke, Wandhängeschränke, Wandborde, Regale, Servier- und Transportwagen, GN-Wagen, Bain Marie Wagen, Serie Variabel, Besteckbehälter

PDF downloaden47 Seiten / 12,2 MB

SPÜLEN UND AUSGABE

 

Inhalt: Spülen, Ausgussbecken, Waschbecken, Fettabscheider, Amaturen, Spülmaschinen

PDF downloaden38 Seiten / 5,2 MB

KOCHGERÄTE

 

Inhalt: Serie 600, Serie 700, Serie 900, China-Herde, Reiskocher

PDF downloaden106 Seiten / 13 MB

SNACKGERÄTE

 

Inhalt: Induktionskocher, Griddleplatten, Kontaktgrills, Waffel- und Crepeseisen, Fritteusen, Bain Maries, Multipfannen, Currywurstschneider, Gas-Grillgeräte, Snack Theken heiß und kalt, Gas Kocher

PDF downloaden43 Seiten / 6,7 MB

BAR

 

Inhalt: Mixer, Zitruspressen, Eiscrasher, Chafing Dishes, Gastronomiebehälter, Suppentöpfe, Kochtöpfe

PDF downloaden13 Seiten / 1,4 MB

KAFFEE

 

Inhalt: Wasserboiler, Kaffeebereiter, Isolierkannen, Kaffee- und Espressomaschinen

PDF downloaden7 Seiten / 1 MB

MIKROWELLEN- und HEIßLUFTGERÄTE

 

Inhalt: Mikrowellen, Heißluftdämpfer, Thermometer, Gyrosgeräte, Hähnchengrills, Toaster, Salamander

PDF downloaden29 Seiten / 2,3 MB

LÜFTUNG

 

Inhalt: Hauben und Zubehör

PDF downloaden17 Seiten / 1,5 MB

VORBEREITUNG

 

Inhalt: Waagen, Hackklötze, Schneidebtretter, Fleischwölfe, Aufschnittmaschinen, Knochensägen, Vakuummaschinen

PDF downloaden17 Seiten / 1,5 MB

PIZZA und PASTA

 

Inhalt: Pizzaöfen und Zubehör, Teigmaschinen, Fleischwölfe, Aufschnittmaschinen, Pizzapressen, Pastamaschinen, Gemüseschneider

PDF downloaden30 Seiten / 7,1 MB

KÜHLUNG

 

Inhalt: Pizzatische, Konditoreitische, Sladatten, Kühltische, Tisch-Show-Vitrinen, Weinkühlschränke, Kühlschränke, Tiefkühlschränke, Schockfroster, Kühltruhen, Kühlvitrinen, Eis- und Kuchentheken, Kühlregale, Wärme- und Kältebuffets, Ausschanktheken, Eiswürfelbereiter, Kühlzellen und Regale

PDF downloaden105 Seiten / 12,1 MB

ALLGEMEIN

 

Inhalt: Besteckschränke, Stehbiertische, Bierzeltgarnituren, Insektenvernichter, Teppan Yaki Grills

PDF downloaden6 Seiten / 4,9 MB